« 夫が苦しそうで心配です・・・・・・ | トップページ | まったりと・・・「グラディエーター」なんか見たりして♪ »

2014年5月 4日 (日)

旬のタケノコ味わいました♪

遅ればせながら、旬のタケノコもやっと安くなり、我が家でも買える価格になりました。

小さくて、皮を取ったらどれほどの身が残るだろうと言うほどの、可愛いタケノコを柔らかそうと思いながら、籠に入れましたよ。

糠で湯がいて皮を取ったら、申し訳ないほどの可愛さ、これじゃ夫さんの好物「筍の味噌煮」はちょっと無理ね。

あぶらげ、人参、鶏肉と一緒に、「タケノコご飯」を作ることにしました。

 

Img_2059

ジャガイモのお味噌汁と、白みそ仕立てで。

 

タケノコご飯、美味しく出来ました。

私でも出来るんだぁ~~~~が、感想です。

味の付いたご飯は、夫さんが好まないのでほとんど作りません。

一年に一回かな、私は、一杯が二杯になるくらい食が進みます、好物です。

 

旬の品を一度だけでも食べられるのって、贅沢気分を味わえます。

あと何回、タケノコを食べられるのか、あと何回旬の食べ物に感謝するのか、きっと数えられるほどですよ。

私、もうシニア、なんです。

 

夫の体調が安定したら、母にも今年の旬、食べさせてあげたいな。

 

 

 

 

 

 

 

昨日の記事と交互します。

突然の出来事があったため、入れ替えました。

夫の症状は落ち着いており、今日は仕事に行きました。

楽観はできないけれど、食欲も戻っています。

心配をかけて、どうもすいませんでした。

にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ

にほんブログ村 病気ブログ がん・腫瘍へ

« 夫が苦しそうで心配です・・・・・・ | トップページ | まったりと・・・「グラディエーター」なんか見たりして♪ »

日々」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 夫が苦しそうで心配です・・・・・・ | トップページ | まったりと・・・「グラディエーター」なんか見たりして♪ »

2020年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

窓口で~~す♪

無料ブログはココログ