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2018年2月15日 (木)

賞味期限切れ どうされていますか?   ☆はんぺんチーズはさみフライ・豚肉巻きフライ☆

昨日は、この頃に珍しく暖かくて、雪掻きもはかどりました。
 
時間をずらして3回、こうすると、溶けてくるので遣りやすい。
道路に、薄くばらまくと、すぐに溶けて流れていく。
 
除雪車も入っていたんですよ。
 
ただね、除雪車の通った後は、余分な雪を置いていくので、雪掻きの身としては忙しい。
家の前の雪は、まず持って行ってくれないですからね。
 
まだまだ、積雪はあるけれど、庭は50㎝ほど溶け、玄関先の階段は、きれいに片付きました。
 
 
今日は、一日曇り。
 
それほど寒くないので、多少は溶けるかも。
 
 
 
 
昨日の夕食
 
Img_3575
 
冷蔵庫に残った、賞味期限切れでチョー節約料理。
 
はんぺんのチーズはさみフライ、ピーマンの豚肉巻きフライ。
小芋素揚げ。
 
他に、納豆入り卵焼き。
 
はんぺんは、賞味期限を1週間ほど過ぎています。
チーズは、1ヶ月過ぎています。
納豆は、8日過ぎています。
豚肉を冷凍から戻したのは5日ほど前、その残りです。
 
チルド室に入っていたので、少し凍っていました。
臭いも嗅いだし、食感も確かめたから大丈夫と思う。
 
消費期限切れは、怖いと思うけど、お肉などは以外と持ちます。
 
こうした表示の無い頃は、臭い、触感で判断していたものです。
今は、保存がしっかりしていれば、賞味期限はそれほど気にしなくてもいいと思います。
企業が、余裕をもって決めた日にちですから。
 
あーちゃんは、残った物を朝にも食べたけど、元気です。
 
娘は、よく電話で「食べられる?」って聞いてきたけど、見なくちゃ分かりません。
もちろん、安易な返事など出来ませんでしたけどね。
 
とにかく、賞味期限きれは、お腹に納めました。
 
冷蔵庫にも、ゆとりが出来ました。
 
 
 
 
 
Img_3506
 
何時も一緒。
 
タビちゃんは、10ヶ月になりました。
ずっしりと重たくなったよ。
 
そろそろ、去勢しないとね。
 
そこいらにマーキングをされないように・・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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コメント

賞味期限は おいしく食べられる期限 消費期限は 味はともかく食べられる期限
それにしても 期限切れすぎませんか? せいぜい2~3日ですよ
特に はんぺんや お豆腐 厚揚げなどは 1日過ぎても 匂いや変な味がして食べられないこともあります
一度解凍したものは せいぜい1日です
今回は大丈夫だったみたいだけれど みんなお腹こわしちゃいますよ
お料理作る人は 責任をもって しっかり管理しなくちゃね
みんな そんなに期限の過ぎたもの食べさせられたこと知ってんのかなぁ
 

sakuraさんへ

もちろん、知っていますよ。
どの食品にも、賞味期限は書いてあるけど、乾燥物なら半年過ぎても食べています。
お豆腐も、5日程度なら大丈夫。
まぁ、保存状態で変わりますが。

ほとんどのものは、冷凍してあるけど、残ることもあります。
臭いや触感を確かめるだけですが、これは昔の人の知恵です。

捨てられる物の多さを考えたら、消費者は知恵をつかわなきゃ・・・・・ 
日本人は特に。(自国での生産が低い)

生に近い物は、火を通してからいただきます。

賞味期限が無かったとき、切れたら捨てる人は、どうしていたのかしら?

こんにちは。

食べてます!
勿体無いですもの、、、
私? この頃は食材は無駄なく綺麗に使い切ってますよ。
昔は無駄が多かったけど、、、

ちるみさん、きたろう君たびちゃんの写真に癒されます。
前にきたろう君が食卓の前に座ってた写真が可愛くって、、、
きたろう君の首輪が蝶ネクタイに見えたの。
又写真をUPして下さい。

ちるみさんこんにちは~♪ 賞味期間、消費期限。一切気にした事ないです。スーパーでも牛乳でも何でも手前から取るし…。 気にする前に全部無くなっちゃうから心配の必要がないんです(笑)食パンも、6枚切りとかではなく3斤位で1斤の食パンを買ってきて良くても2日あればいい方です高校生で運動していたら、こんなに男の子も女の子も食べるのか…と翌日のお弁当用だから食べるべからず!と書いてあるのは、大丈夫だけど、書き忘れた時は、夜中にお腹空かせた旦那に食べられて朝からイライラしたり(笑)我が家は当分食費で節約は出来そうもないです。さて今日の夕食は何にしよう(笑)ちるみさんの夕食参考にさせてもらって助かってます♪

私は 賞味期限内に 必ず食べます
捨てるのが もったいないから しっかり期限は守って食べてます
賞味期限はともかく 消費期限内に食べられないなら 買わなきゃいいんですよ
期限内に食べれもしない量を買うから 期限が過ぎちゃうんでしょ
誰だってうっかり過ぎちゃうことはありますよね
でも この場合は その品目で ちょっとながすぎでは..........
はんぺんは だめですよ~

 

ちるみさん、こんにちは
私も、納豆は賞味期限が切れていたけど食べました。豆腐は毎日水を替えたら、火を通せば食べれると教わりました。表面がヌルヌルしてくるとあぶないらしいけど。肉は解凍しても5日くらいは食べられるんですね。
昔、卵にあたって苦しんでいる人を見たことがあるので賞味期限にかかわらず卵にだけは気をつけています。

かのこさんへ

やっぱり、食べますよね。
生ものは、鼻と触感鼻を信じて。

私も、無駄にしていました。
どうしても残ったり、献立変更したりで、食べられなくなったりして。
今も、捨てる物はやっぱりあります。

きたろうのファンでいてくれて、ありがとう。
写真を撮りたいけど、何時も寝た呆けた顔で・・・・・

顔といたずら、マッチしない仔です。

みゆさんへ

残らず、短時間で食べられるのが、いちばんですね。
なかなかそうも出来ず、やっぱり残る我が家です。

成長期だけど、意外に食べないです。
あーちゃんは、基本食べるけど、ひーちゃんは、小学校の時までデブで、みんなにからかわれていたから、量を抑えていました。
今は、そのまま・・・・ずいぶん、見た目が良くなりましたよ。

我が家の献立は、参考にならないですよ。
チープで、量も少なく、ごちそうがないからね。
きっと、みゆさんちのテーブルは、レストランのメニューのように並んでいるでしょうね~~。
見てみたいです!

ゆうちゃんママさんへ

初めまして、コメントありがとう。

そうね、貴女のように完璧に出来たら、残ることなどないでしょうね。
買いすぎも,当然してないようですので。
はんぺんは、私も最後まで悩みましたよ。
臭いを嗅いで・・・触って・・・
それで、食べることに決めました。
半分、凍った状態のまま、保存されていたからね。

大体は、賞味期限内で食べます。
忘れていて、なんてあったときだけの、この状態です。

お若いと思うけど、あなたなら、賞味期限も消費期限も要らないわね。
しっかり、してるもの・・・。

みーこさんへ

そうそう、触ってみて、ヌルヌルはだめです。
賞味期限内でも、保存状態で痛むこともあるしね。
夏場は、気を遣いますよ。
納豆ね、とんねるずの木梨が6ヶ月過ぎた物を食べたけど、大丈夫だったって。

お肉も一緒。
臭いで分かります。
臭い物は、日にちじゃなく食べないでね。

私は、チルド室で保存しています、解凍した残りはね。

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